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FMD 다이어트는 미국 남 캘리포니아 대학의 발터 롱고 박사가 개발한 단식 모방 식단으로, 한 달에 5일간 칼로리와 당, 단백질 함량을 제한하여 단식과 비슷한 효과를 내는 방법입니다. 이 시간은 불포화 지방산이 높은 식물성 식품 위주로 구성이 되어 있으며, 하루 800-1100 kcal로 제한합니다.
fmd 단식 모방 다이어트의 원리
fmd는 필수 영양소를 제공하면서 물만 섭취하는 단식의 효과를 모방하도록 고안된 다이어트 계획입니다. 이 방법은 한 달에 5일간 연속적으로 칼로리 섭취를 제한하고, 이를 평균 3-4개월간 지속합니다. 건강한 천연재료로 만든 식사를 하며, 인체에 금식 섭취를 인지하지 못해 결론적으로 음식물을 먹지 않는 '단식'과 비슷한 효과를 볼 수 있습니다.
fmd 다이어트 효과
해당 다이어트는 불포화 지방 함량이 높고 전체 칼로리, 단백질, 탄수화물 함량이 낮은 5일간의 식단으로 구성됩니다. 식물성 수프, 에너지 바, 에너지 드링크, 칩 스택, 5일 분량의 차와 높은 수준의 미네랄, 비타민 및 필수 지방산을 제공하는 보충제로 구성됩니다.
fmd 식단
- 아침: 야채 샐러드 (아몬드, 토마토, 오이, 양상추, 호두, 올리브 오일) + 찐 고구마 2개
- 탄수화물 34%, 지방 56.3%, 단백질 9.7% - 점심: 샐러드 (고구마, 아몬드, 호두, 올리브 오일)
- 저녁: 샐러드 (위와 동일)
2일 차: 800kcal
- 아침: 두분 된장 양념 채소 비빔밥
- 탄수화물 46%, 지방 44%, 단백질 8.8% - 점심: 두부 된장 양념 채소 비빔밥
- 저녁: 위와 동일
3일 차: 800kcal
- 아침: 카레 채소 볶음밥
- 탄수화물 47%, 지방 43,7, 단백질 9.4 - 점심: 위와 동일
- 저녁: 위와 동일
4일 차: 800kcal
- 연근 채소 영양 채소밥
- 탄수화물 46.6%, 지방 44%, 단백질 9.4% - 점심: 아침과 동일
- 저녁: 아침과 동일
5일 차: 1100kcal
- 아침: 야채 샐러드 (아몬드, 토마토, 오이, 양상추, 호두, 올리브 오일) + 찐 고구마2개
- 탄수화물 34%, 지방 56.3%, 단백질 9.7% - 점심: 아침과 동일
- 저녁: 아침과 동일
주의사항
해당 다이어트를 시작하기 전에, 건상 상태를 확인하고 의사와 상담하는 것이 중요합니다. 특히, 임산부와, 노약자, 암환자, 기타 질병이 있는 사람들은 fmd 다이어트를 하지 않는 것이 좋습니다.
또한 fmd를 시작하기 전에 최소한 1주일 정도 '중사 식단'을 실천하는 것이 좋습니다. 이는 야채와 통곡물 위주로 먹고, 고기는 오직 생선 정도만 가끔씩 먹는 것입니다. 멀티 비타민과 오메가-3 영야제를 최소 두 번 저도는 섭취해야 합니다.
fmd는 하루 800-1100칼로리로 제한하며, 자연식단 위주로 섭취해야 합니다. 과자, 라면, 커피, 구황작물, 쌀 등은 제외해야 합니다. 하지만 우리나라에서 쌀과 구황작물을 아예 배제할 수 없기에, 우리나라 식단에 맞는 fmd 식단도 연구 개발되고 있는 추세입니다.
마치며...
이 식단은 몸이 단식하는 것으로 착각하게 만드는 방법으로, 실제로 음식을 먹지만 단식과 비슷한 효과를 내는 것이 특징입니다. 이 방법은 미국 서던캘리포니아대학교 (USC)의 바터 로고 박사가 장수와 질병 예방을 위해 개발하였습니다. 다음 포스팅에서는 해당 식단에 대해서 조금 더 상세하게 알아보도록 하겠습니다.
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