임신중 회 먹어도 되나요? 음식 섭취 주의사항

 

이번 글은 임신 중 회의 섭취가 가능한지에 대한 내용을 포스팅으로 작성해 보았습니다.

 

임신 중 회 먹어도 되나요? 음식 섭취 주의사항

 

임신을 하면 많은 것들을 주의해야 합니다. 특히 음식에 대해서는 더욱 신경을 써야 하는데요. 임산부가 좋아하는 음식 중 하나인 회는 임신 중에 먹어도 되는지 궁금하실 것입니다.

 

회는 신선하고 담백한 해산물로서 영양소가 풍부하지만, 익히지 않은 날 것이기 때문에 위험한 요소도 있습니다. 그렇다면 임산부는 회를 먹어도 되는 걸까요? 이에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

임산부가 회를 먹으면 어떤 위험이 있을까요?

 

회는 익히지 않은 날 것이기 때문에 기생충이나 세균에 감염될 가능성이 있습니다. 이러한 기생충이나 세균은 임산부와 태아에게 심각한 영향을 줄 수 있습니다.

 

예를 들어, 회에 들어있을 수 있는 세균 중 하나인 비브리오 패혈증균은 임산부가 감염되면 패혈증이나 자궁 내 감염을 일으킬 수 있습니다. 이외에도, 회에 들어있을 수 있는 A형 간염 바이러스는 임산부가 감염되면 간염이나 유산, 조산, 저체중 출생 등의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

 

 

 

임산부가 회를 먹을 수 있는 조건을 무엇일까요?

 

회를 먹으면 위험한 요소가 있지만, 회를 전혀 먹지 못하는 것은 아닙니다. 다만, 몇 가지 조건을 지켜야 합니다. 첫째 회는 신선도가 좋은 것을 먹어야 합니다. 신선도가 좋은 회는 기생충이나 세균에 감염될 확률이 낮습니다. 신선도가 좋은 회는 색깔이 밝고 광택이 있으며, 냄새가 없고 촉감이 탱탱해야 합니다.

 

신선도가 좋은 회는 활어횟집이나 식당에서 바로 섭취하는 것이 좋습니다. 둘째 회는, 소량으로 먹어야 합니다. 회는 수은이라는 물질을 함유하고 있는데, 이 수은은 태아의 뇌 발달에 영향을 줄 수 있습니다.

 

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특히, 참치, 삼치, 연어, 옥돔 등은 수은 함량이 많은 해산물이므로 가장 피해야 하는 것들입니다. 일주일에 한 번 정도 소량 섭취하는 것으로 제한하고, 회를 섭취할 때는 마늘, 양파, 파, 미역 등을 함께 먹으면 체내 수은 배출에 도움이 됩니다.

 

셋째, 회는 계절에 따라서 먹어야 합니다. 회는 신선도 유지가 어려운 여름철에는 임산부가 최대한 먹기 않는 것이 좋습니다. 여름철에는 기생충이나 세균이 번식하기 쉬우므로, 회를 먹으면 식중독이나 감염의 위험이 높아집니다. 겨울철에는 기생충이나 세균이 활동이 둔화되므로 , 회를 먹어도 상대적으로 안전합니다.

 

 

 

임산부가 회를 먹으면 어떠한 장점이 있을까요?

 

회를 먹으면 위험한 요소가 있지만, 임산부와 태아에게 좋은 영양소도 많이 들어있습니다. 예를 들어, 회는 단백질이 풍부한데, 이 단백질은 임산부와 태아의 세포 생성과 조직 구성에 필요합니다. 또한, 회는 오메가-3 지방산이 풍부한데, 이 오메가-3 지방산은 태아의 뇌와 시신경 발달에 도움을 줍니다.

 

오메가-3 지방산은 임산부의 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 염증을 줄여주는 역할도 합니다. 이외에도, 회는 철분, 칼슘, 아연, 셀레늄 등의 미네랄이 풍부한데, 이 미네랄들은 임산부와 태아의 혈액 생성과 뼈와 근육의 건강에 필요합니다.

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임산부가 회를 먹어도 되는지에 대해서 알아보았습니다. 회는 임산부와 태아에게 좋은 영양소를 제공하지만, 익히지 않은 날 것이기 때문에 기생충이나 세균에 감염될 위험도 있습니다.

 

따라서, 임산부가 회를 먹을 때는 신선도가 좋은 것을 소량으로 먹고, 계절에 따라먹는 것이 좋습니다. 임산부는 자신의 건강과 태아의 건강을 위해 음식에 대해서 신중하게 선택하고, 적절하게 섭취하는 것이 중요합니다.