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올리브유 종류, 발연점 정보 이번 글은 올리브유 종류에 대한 정보를 포스팅으로 준비해 보았습니다. 올리브유 종류, 발연점 정보 올리브유는 올리브 열매를 압착하여 얻는 기름으로, 압착 방법과 품질에 따라서 다음과 같이 구분할 수 있습니다. 올리브유 종류 엑스트라 버진 올리브 열매를 처음 압착하여 얻은 기름으로, 산도가 0.8% 이하이고 맛과 향이 우수합니다. 올리브유 중 가장 고급이며, 가장 많은 영양소와 항산화 성분을 함유하고 있습니다. 샐러드 드레싱이나 빵에 발라 먹기에 적합한 오일입니다. 버진 엑스트라 버진 보다 산도가 조금 높은 기름으로, 산도 2% 이하입니다. 향과 맛이 다소 떨어지지만 여전히 영양가가 높습니다. 가열 요리에 사용할 수 있습니다. 정제 산도가 높거나 품질이 낮은 올리브유를 정제하여 얻은 기름으로, 산도가 0... 2024. 1. 17.
올리브유 보관방법, 유통기한 지나도 먹어도 될까? 이번 글은 올리브유를 제대로 보관하는 방법과 유통기한이 지나도 먹어 되는지에 대한 궁금증을 포스팅으로 작성해 보았습니다. 올리브유 보관방법, 유통기한 지나도 먹어도 될까? 올리브유는 개봉하지 않은 상태라면 유통기한 지나도 먹을 수 있지만 , 개봉한 후에는 공기와 접촉하면서 산화되어 품질이 떨어지고 유해한 성분이 생성될 수 있습니다. 그래서 올리브유를 구입하고 사용할 때는 다음과 같은 방법들을 활용하는 것이 도움이 됩니다. 보관방법 팁 유통기한 관리 올리브유의 유통기한은 용기에 표시된 날짜를 기준으로 하되, 개봉한 후에는 6개월 이내에 소비하는 것이 좋습니다. 개봉한 후에는 냄새와 맛을 확인하고 변질되었다면 버리시기 바랍니다. 보관방법 올리브유를 보관할 때는 직사광선이 닿지 않는 서늘하고 어두운 곳에 보관.. 2024. 1. 16.
공복 올리브유 효능, 먹는 방법 간단하게 이번 글은 공복에 올리브유가 효능이 있는지 어떻게 먹는지에 대해서 포스팅을 준비해 보았습니다. 공복 올리브유 효능, 먹는 방법 간단하게 올리브유는 올리브라는 열매에서 추출한 식용유로서, 지중해 지역에서 오래전부터 건강식으로 사용되어 왔습니다. 올리브유에는 비타민 E, K, 오메가-3, 오메가-6, 폴리페놀, 올레산 등의 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 이러한 성분들은 혈관 건강, 암 예방, 염증 완화, 피부 미용, 노화 방지 등에 효과적입니다. 올리브유는 엑스트라 버진, 버진, 순수, 정제 등의 등급으로 나뉘는데, 엑스트라 버진 올리브유가 가장 고급이고 영양소가 많습니다. 엑스트라 버진 올리브유는 올리브를 압착하여 얻은 첫 번째 오일로, 열을 가하지 않고 생산하므로 향과 맛이 좋고 올레오칸탈이라는 암세포.. 2024. 1. 16.
출산후 한약 먹는 시기 언제가 좋을까? 이번 글은 출산 후 한역 먹는 시기에 대해서 포스팅을 준비해 보았습니다. 출산 후 한약 먹는 시기 언제가 좋을까? 출산 후 한약은 산모의 몸을 회복하고 건강을 증진시키는데 도움이 됩니다. 하지만 출산 후 한약을 먹는 시기는 산모의 상태와 분만 방식에 따라서 다를 수 있습니다. 그렇다면 출산 후 한약을 언제부터 먹는 것이 좋을까요? 출산 후 한약 먹는 시기 일반적으로 자연분만 산모는 출산 후 3일 이후부터 한약을 복용할 수 있습니다. 이때 한약은 어혈과 노폐물을 배출하고 부종을 줄이는데 효과가 있는 것으로 처방받는 것이 좋습니다. 제왕절개분만 산모가 경우에는 출산 후 7일 이후부터 한약을 먹을 수 있습니다. 이때 한약은 상처가 잘 아물도록 도와주고 자궁수축을 촉진하는 효과가 있는 것으로 처방받는 것이 좋습.. 2024. 1. 15.
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