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정보/건강248

글루텐 프리 뜻 식단 장점 식품 이란? 글루텐 프리 뜻 식단 장점 식품 이란? 요즘들어서 많이 듣는 말이 바로 글루텐프리입니다. 글루텐은 밀이나 호밀 보리에서 발견되는 일종의 단백질을 뜻하는 말입니다. 일반적으로 식품의 결합제로 사용이 되곤 하는데요. 이 녀석이 우리 건강에 있어서 그리 좋은 녀석이 아니란 것이 요즘 들어서 밝혀지고 있습니다. 그래서 이러한 글루텐을 넣지 않은 식품들이 속속들이 나오고 있고요. 그래서 과연 이 녀석이 왜 우리 몸에 좋지 않은지, 그리고 어떤 것을 먹어야 하고 글루텐이 없는 것에 대한 장점은 무엇인지 알아보았습니다. 글루텐 프리 뜻 위에서 글루텐이 호밀이나 밀 그리고 보리등에서 발견할 수 있는 단백질이라고 말씀을 드렸는데요. 과연 이 친구가 우리 몸에 왜 나쁜지를 알아보도록 하겠습니다. 글루텐은 질병 혹은 글루텐.. 2023. 2. 23.
골다공증에 좋은 음식 치료 방법 알아두면 좋은 정보 골다공증에 좋은 음식 치료 방법 알아두면 좋은 정보 이번에는 골다공증에 대해서 포스팅을 준비해 보았습니다. 해당 증상은 뼈를 연약하게 만들어서 약하고 부러질 가능성이 높은 상태를 일컫는 의학적인 상태를 입니다. 이것은 조용히 진행되기 때문에 많은 사람들이 자신의 뼈가 부러질 때까지 이러한 상태인 줄 모르는 경우도 있습니다. 굉장히 많은 현대인들이 해당 증상으로 병원을 내원하고 있는데요. 과연 어떠한 음식이 해당 증상에 도움이 되는 알아보도록 하겠습니다. 골다공증에 좋은 음식 뼈 건강에 좋은 음식들이 대부분 해당 증상을 예방하거나 관리하는데 도움이 많이 됩니다. 다음은 그 몇 가지 예시들입니다. 1) 유제품 우유 및 치즈, 요구르트 등은 뼈를 튼튼하게 하는데 필수적인 미네랄인 칼슘이 많이 들어있습니다. 또.. 2023. 2. 22.
지중해식 식단이란 핵심재료 9가지 정보 지중해식 식단이란 핵심재료 9가지 정보 이번 포스팅은 많은 분들이 관심을 가지고 계시는 지중해식 식단에 관해서 포스팅을 준비해 보았습니다. 해당 식단은 건강하고 그리고 장수하도록 도와주는 식단으로 알려져 있는데요. 조금 더 정확하게 표현해 보자면, 지중해 연안 국가들이 전통적으로 먹고살았던 요리를 기반으로 한 식단입니다. 주로 과일, 채소, 통곡물, 견과류, 콩류, 생선, 올리브 오일이 풍부한 식단 구성을 일컫어서 우리는 지중해식 식단이라고 부르곤 합니다. 이 식단은 위에서 말씀드린 바와 같이 여러 가지 건강상의 이점을 가지고 있는데요. 과연 어떠한 이점을 어떻게 가지고 있는지 그리고 들어가는 핵심재료에 관해서 알아보도록 하겠습니다. 지중해식 식단이란 해당 식단은 전체 식물성 식품을 중심으로 짜여 있습니.. 2023. 2. 20.
병아리콩 효능 영양정보 삶는 방법 병아리콩 효능 영양정보 삶는 방법 근래 들어서 많은 사람들이 콩에 대해서 긍정적인 효과를 알아가는 듯합니다. 콩은 예전부터 건강식으로 알려져 왔지만 정확하게 어디에 어떻게 좋은지에 대해서는 의문점이 있던 것도 사실이지요. 특히나 콩의 경우는 그 종류가 많아 효능 역시 다양한 것을 알려져 있는데요. 이번 포스팅에서는 제목에서 말한 바와 같이 병아리콩에 관한 정보를 알아보고자 합니다. 병아리콩 효능 및 건강에 좋은 점 섬유질이 풍부합니다. 해당 콩에는 수용성 및 불용성 섬유질이 모두 포함이 되어있습니다. 때문에 심장병 위험을 감소시키고 , 혈당조절에 도움이 되며, 소화조절 또한 도움이 됩니다. 좋은 단백질의 공급원이 됩니다. 병아리콩은 전반적인 건강을 유지함에 있어서 중요한 단백질의 좋은 공급원으로 알려져 .. 2023. 2. 13.
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